น้ำมันมะพร้าว VS ระบบภูมิคุ้มกัน
น้ำมันมะพร้าวช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเราทำงานดีขึ้นได้จริงหรือไม่ หลังจากมีข้อมูลว่าร่างกายของคนเราสามารถเปลี่ยนกรดลอริก (สารตัวหนึ่งในน้ำมันมะพร้าวที่มีคุณสมบัติเหมือนกับสารอาหารที่มีอยู่ในน้ำนมแม่) ให้เป็นสารโมโนลอริก ซึ่งเป็นสารปฏิชีวนะตามธรรมชาติ “ในภาพรวม กรดลอริกมีผลดีต่อสุขภาพ ร่างกายคนเราสามารถเปลี่ยนกรดลอริกเป็นสารโมโนลอริกได้ แต่ไม่ใช่สารอาหารที่ร่างกายขาดไม่ได้ และถ้ากินในปริมาณน้อยก็ไม่ได้มีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน เพราะการที่ระบบภูมิคุ้มกันจะดีต้องดูแลแบบองค์รวม กินอาหารการกินที่ถูกต้อง และมีพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่สมดุล “ส่วนคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรค พบว่า กรดลอริกช่วยฆ่าเชื้อในร่างกายได้ มีการศึกษายืนยันว่า ช่วยลดจำนวนเชื้อโรคจำพวกพาราไซต์หรือพยาธิได้ ส่วนการฆ่าเชื้อโรคอื่นๆ ยังไม่มีผลชัดเจน สำหรับการใช้ภายนอกร่างกาย จะเป็นประโยชน์สำหรับการใช้ฆ่าเชื้อโรคผิวหนังบางชนิด เช่น กลาก เกลื้อน “อย่างไรก็ตาม น้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยชำระคราบพลัคในช่องปาก และฆ่าเชื้อแบคทีเรียในช่องปากได้คือนำมาอมบ้วนปากได้ทุกวันอย่างปลอดภัย”